Eric Bana ("Helikopter w ogniu") wciela się w postać naukowca Bruce'a Bannera, który w wyniku nieudanego eksperymentu przeistacza się w niezwykłego zielonego stwora. Bana gra zarówno postać naukowca jak i stworzonego przez Industrial Light and Magic nadczłowieka Hulka. Zdobywczyni Oscara Jennifer Connelly ("Piękny umysł") wcieliła się w Betty Ross, naukowca, której niestety przypadkiem udało się uwolnić Hulka. Nick Nolte ("Cienka czerwona linia") gra ojca Bruce'a, a Sam Elliot ("Ukryta prawda") odtwarza postać ojca Betty, oficera amerykańskiego wywiadu.